Qu’est-ce que la cuisine québécoise?
Gwenaëlle Reyt explore les facettes de la gastronomie nationale à travers les critiques de restaurants montréalais depuis 1960.
Gwenaëlle Reyt explore les facettes de la gastronomie nationale à travers les critiques de restaurants montréalais depuis 1960.
La campagne met l’accent sur l’expérience étudiante à l’UQAM.