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De curieuses habitudes alimentaires

Luc-Alain Giraldeau présente des chroniques sur les animaux et la cuisine à l’émission Bien dans son assiette.

29 juin 2015 à 12 h 06

Mis à jour le 30 juin 2015 à 8 h 06

L’écureuil est réputé pour ses provisions de nourriture.

Pour une troisième année consécutive, Luc-Alain Giraldeau collabore à l’émission Bien dans son assiette, diffusée sur ICI Radio-Canada Première. Le doyen de la Faculté des sciences a présenté le 26 juin dernier la première de trois chroniques portant sur les curieuses habitudes alimentaires des animaux.

«La première chronique portait sur la conservation des aliments, dit-il. J’ai abordé le cas du rat, de l’écureuil, du tamia, de la mésange et de la pie-grièche migratrice. La chronique suivante, qui aura lieu le 3 juillet, évoquera le partage des aliments, comme c’est le cas au sein des meutes et des colonies d’insectes sociaux. Et pour la chronique du 10 juillet, je traiterai des animaux qui altèrent la nourriture, tels les ratons-laveurs ou certains primates, qui prennent soin de tremper dans l’eau certains aliments avant de les ingérer.»

Luc-Alain Giraldeau est un habitué de la radio de Radio-Canada. Il participe cet été à l’émission Dessine-moi un dimanche et il collabore régulièrement à l’émission Les années lumières, animée par Yanick Villedieu. «C’est une belle façon de faire connaître l’éthologie, qui est la science du comportement animal», souligne-t-il.

Animée par Sophie-Andrée Blondin (B.A. communication, 1985), Bien dans son assiette est diffusée chaque jour de la semaine, de 11 h à 12 h.